Matsimoka – igati hää kraam (väike loosike ka)
Eelmisel nädalal toimus minu juures väike grillõhtu, kus külalised said mekkida kodumaise firma Matsimoka head kraami. Ma ütlen ausalt, et ma pole kunagi elus niimoodi istumist korraldanud, et keegi teine minu eest kõik ära korraldab. Matsimoka meeskond tuli kohale, panid telgi püsti, tõid juua, salatit, vorste ja isegi need uhked punased plastiktopsid, mida Ameerika filmides alati näidatakse.
Natukene viisid nad ka mind ja külalisi kurssi üldse tänapäeva liha- ja vorstimaailmaga. Kas teie ikka teate, et suur hulk vorsti ja sinki, mida te poest ostate, on täis kemikaale ja muud jura, mida tegelikult sisse süüa ei maksaks. Paraku on reeglid sellised – poes võib müüa ainult kaua säilivat ja vaakumpakendites kraami. Matsimoka eelistabki pigem olla sellisel juhul väiketegija, mitte muuta oma toidufilosoofiat. Selleks on neil loomulikult see, et pakkuma peab vaid kodumaist (soovitatavalt mitte kaugemalt kui 100km tootmiskohast) toorainet, naturaalseid maitseid, kvaliteetseid maitseaineid ja armastusega tehtud toodang, mida ei mürgitata kemikaalidega. Armas on kohe süüa midagi, mille kohta sa tead, et see on armastusega tehtud.
Eelroana serveerisid nad meile singi ja suitsuvorstiga väikseid tikuvõileibasid ja no mina ei tea, millal mina viimati (kui üldse) elus nii head sinki sain. Ärge saage valesti aru, vorst oli ka imeline, aga no see sink… Uurisin, et mis see imeline asi on, mis selle singi nii heaks teeb. Selgus see, et nemad ei immuta oma sinki veega, mida üldiselt tehakse (ma loodan, et ma mäletan ikka õigesti). Ühesõnaga rääkisid nad, et kui muidu saavad nemad ühest kilost lihast umbes… eee alla kilo sinki (no ma ei mäleta ikka nii täpselt juttu :D) siis poes müüdavad singid lähevad lausa ühest kilost lihast kuni 1,3 kiloks singiks. See võrdlus peaks näitama, et poesink on ikka vett ja kraami täis immutatud, et see raskem oleks ja noh, kauem säiliks ka. 
Muuseas, mina kuulsin Matsimoka vorstidest esimest korda siis, kui Leenu oli neid jaanipäeval söönud ja pärast minu poolt läbi tulles mainis, et need on niii head ja lihakad vorstid, et tal oli juba poolest kõht täis. Minule mahtus muidugi terve sisse, aga no nii head vorsti pole ma tõesti kunagi söönud. Vorsti lahti lõigates näed lausa neid mõnusaid taitükke, mitte mingit kondipuru ja pekikamakaid, mis tavalistes grillvorstides täitsa harilikud on. Nendes on hoopis minu lemmiku, Umami, maitseained!
Nagu te ehk mäletate, siis loosisin ma mõned kohad grillõhtule ka välja. Üks külalistest tuli lausa suure kingikorviga, mis oli täis head ja paremat. Eriti armsad olid selle neiu isa enda tehtud savist kausid, mis on nii armsad ja kaunid, et ma lausa lingiks neid, kui ma vaid mäletaks nende nime 😀 (Kui sa seda loed, siis anna linki!).
Üldse olid külalised väga toredad ja meil oli mõnus õhtu koos hea söögi, veini ja vahvate inimestega, kes viitsisid ühel esmaspäevasel päeval minuga männikiul vorsti järada ja juttu puhuda. Suur aitäh teile ja muidugi ka Matsimokale, kes mind ja sõpru kostitasid. Muuseas, ega te ei pea ainult minu sõnu uskuma. Kui tahad lugeda õhtust Kätlini silmade läbi, siis seda saad teha tema blogist SIIN!
Ma olen kindel, et nüüd ma olen nii mõneski lugejas tekitanud huvi Matsimoka toodete vastu, onju? Praegu on nende tooteid võimalik osta laatadel (mille kohta leiad infot nende Facebooki lehel SIIN) ja näiteks ka Viimsi marketis. Üsna pea üritavad nad oma head toodangut ka mujale müügile paisata, seega seda enam on põhjust jälgida nende Facebooki.
Kes aga lähiajal kuskile laadale ei satu ja Viimsist ka kaugel elab, siis loomulikult loosin ma ju teile ka midagi välja, kuidas muidu saakski, et kiidan taevani, aga teile mekkida ei anna. Absurd! Nõnda ongi mul hea meel teatada, et loosin ühele õnnelikule vorstigurmaanile välja 2kg grillvorste ja üks latt täissuitsuvorsti küüslauguga ning veel üks latt täissuitsuvorsti juustukuningate hollandijuustuga.
Et seda suussulavat kombot endale võita, siis esiteks ei teeks paha, kui te hakkaksite Facebookis Matsimoka sõbraks, aga see samm ei ole sugugi kohustuslik. Lihtsalt teie enda huvides, et te teaksite, kust neid hõrgutisi edaspidi saada. Kohustuslik samm on aga jätta mulle siia postituse alla kommentaariks oma arvamus poevorstidest. Kas ostate? Mille järgi valite? Mida eelistate?
Vorstiauhinna loosin välja järgmisel esmaspäeval :))
annika
July 15, 2015Vorste ostan tegelikult väga harva 🙂 On ühed Max & Mooritsa Mahedad Grillvorstid, mis meie perele maitsevad. Ostame
tavaliselt kindlat toodet, mida juba teame.
Laatadelt meeldib osta otse tootjalt: kui proovides maitse meeldib, läheb alati kaubaks 🙂
runde
July 16, 2015Minul samuti järjest väheneb pere toidulauale poevorstide ja -sinkide ostmine. Tean, et need sisaldavad nii palju rasva, et
selliste toodete omale sisse söömine oleks lausa kuritegu iseenda keha vastu. Mida me siis sööme? Raske on, liharikkad
tooted on kallid aga seda “magusam” on suutäis süües seda “õiget” kraami! Mäletan vanaema tehtud sinke, mida ta
suitsutas oma tagaaias pisikeses vanaisa tehtud suitsuahjus … vähe olen kohanud selliseid sinke tänapäeval. Mõnel laadal
on tõesti selliseid siiski näha olnud. Usun, et Matsimoka tooted vääriksid võrdlust vanaema retsepti ja tulemusega.
Grillvorste ta muidugi omal ajal ei teinud 🙂 ja neid maitseks küll hea meelega!
Loodan väga võita ja kogeda hea singi maitset!!
Kati
July 15, 2015Poevorsti valides vaatan mina, et seal ei oleks sees E621, maitset ja hinda vaatame ka, tavaliselt mees viskab vorstijupi korvi.
TheaK
July 15, 2015Mina ei osta ammu enam poest sinki. Tarbin
seda väga vähe. Pigem eelistan peekonit või
täissuitsu vorsti. Lemmik on põdravorst.
Aveli
July 15, 2015Mina olin kunagi väga suur vorstisõber. Võisin leivaviilule lõigata leivast jämedama lastevorsti viilaka ja panna sinepit või juustu
(või mõlemat peale) ja ajasin kahe suupoolega sisse. Viinerid, suitsuvorst, igasugused singid ja vorstid, sardellid ja muud läksid,
polnud küsimustki..
Kui aga toitumisspetsialist diagnoosis mul laktoosi- ja gluteenitalumatuse (mida ka küll enamjaolt ignoreerin), hakkasin ma
põhjalikult lugema toodete koostisi..Ja suur oli minu üllatus, kui hakkasin leidma nisujahu ja piimajääke nii vorstidest, viineritest
ja hakklihast. Poe singid, mis on vesised nagunii, on oma olemuselt ka vastikud. Mõnus naturaalne suitsusink on ülekõige.
Täissuitsuvorstid samuti. Viinerit pole vabatahtlikult eriti enam söönud, kui siis neid, mis ikka lihast.. Lastevorsti ka enam ei lähe
eriti..Neid mõnusaid Matsimoka tooteid mekiks aga kogu perega;)
Kerli
July 15, 2015Ostan poest tavaliselt lihasisalduse järgi. Ja
muidugi eriliste maitsetega, vms. Nt
metsaseene- kartuli vorstid.. nämma 🙂
Sandra
July 15, 2015Pole juba poevorste/sinke/liha aastaid
söönud,see on täielik jama,mis seal lettidel
müügil on.Eelistan osta sinki ühelt kindlalt
inimeselt,kes oma talus suitsusinki teeb 🙂
Vorsti söön ainult vanaisa tehtud,sest see
põdravorst viib keele alla ja liha ostan turult 🙂
Kallim on,aga maitseelamus on palju palju
parem ja kraam värske.Mulle kuluks need
imemaitsvad vorstikesed ära küll 😉
Hanna
July 15, 2015Vorste ostan poest väga-väga harva ning nendel harvadel juhtudel alla 80-90% lihasisaldusega ei lepi. Selliseid tooteid on paraku
aga üsna vähe, mis ilmselt on ka peamine põhjus vorstide harvale ostmisele.
Leila
July 15, 2015Tahaks väga kirjutada, et ostan alati kõige kõrgema lihasisaldusega vorsti ja ainult kõige paremat, kuid
reaalsus on see, et ostan seda, mida rahakott lubab. Ehk siis kui raha on rohkem, siis loomulikult valin
poelettidelt parima ja veel paremal juhul ostan laadalt midagi, mida poekraamiga võrreldagi ei anna. Kuu
lõpus, kui raha vähem, tuleb rohkem hinda vaadata. Ja kui rahakott ei luba, siis tuleb odavamat võtta.
Õnneks meie peres vorsti väga ei sööda, mõtlen just võileiba peale seda väga ei pane.
Grillimise suhtes oleme ka rohkem lihale panustajad.
Aga maitseks heameelega, ehk hakkab meeldima.. 🙂
tiina
July 15, 2015Ostan sest pole muud alternatiivi leidnud. Ja ostan
selle järgi mida varem proovinud või tundub
meelepärane. Ma kunagi ei vaata eriti mida vorst
sisaldab kuna nad kõik on jama täis ja ei hakka ennast
närvi ajama ?
Riina K.
July 15, 2015Vahel ostan küll poevorste, aga üritan jälgida, et igasugust jama seal võimalikult vähe sees oleks.
Merilin P
July 15, 2015Meie sööme enamus aega Nõo toodangut ja
ütlen ausalt, kopp on ees! Vahel on elukaaslane
lasknud teha Oskari lihatööstuses suitsuvorsti
küüslaugu ja juustuga ja see spets vorst on küll
väga hea. Aga no samas poest sellist ei saa ju. Ja
kuna viimsisse ja laatadele tõesti ei satu, siis
oleks super uut lihamanti proovida! 🙂
Kerttu
July 15, 2015Seda olen alati tähele pannud, et poevorstid on robuskeid ja jampsi täis, aga kuidagi vahel ikka sattus korvi. Ühel ilusal päeval
leidsin enda grillvorstist aga 10-SENDISE! Tore muidugi, et vorstisöömise eest peale makstakse, kuid sellegipoolest ei ole ma
nende ostmisele enam mitte mõelnudki. Matsimoka kodumaist ja ehedat toodangut prooviks aga suurima heameelega 🙂
Merili M
July 15, 2015Kui poest vorsti ostan, siis enamasti ikka täissuitsuvorsti. Küll aga on mul poisssõber poole kohaga jahimees ning jahisaadused
saadetakse kombinaati, et sellest siis nt põdravorsti teha, mis on mu täielik lemmik! 🙂
J
July 15, 2015Poevorsti valin ikka ja alati selle järgi kui suur on vorstis lihasisaldus. Neid tooteid mis sisaldavad kanalihamassi ehk siis
praktiliselt sulgedega kana, need jätan puutumata. Üldiselt turule sattudes ostan ikka mõne lati head põdravorsti vms.
Piret
July 15, 2015Mulle üldiselt meeldivad poe omadest need
toorvorstikesed lambasooles… tavalisi grillvorste väga
ei armasta – liiga sageli jäi mõni rõve tükike hamba alla,
mida ei julgenud alla neelata ega edasi järada…
toorvorstidega pole õnneks veel ette tulnud…
Ja suitsuvorsti ma armastan ka! Rohkem kui sinki või
keeduvorsti vms jura…
Ja suitsuvorsti olen enamasti ostnud
kaubanduskeskustest nendelt pisikestelt müüjatelt
kes müüvad seda ehedamat kraami ja kes lubavad tüki
enne proovida ka… Magistralis olen neid kohanud ja
Roccas…
ja need suitsuvorstid on tavaliselt nii head olnud et
võiku peale eriti enam jagunud pole… 😀
Nii et pick me, pick me!!! 🙂
aile
July 15, 2015Laps ja mees söövad poe suitsuvorsti, mina olen
taimetoitlane. Vahel söön bonsoja vegevorste.
Carolin
July 15, 2015Ostan poest harva vorsti, pigem olen ostnud laatadelt
(samas ei tea ka mis seal olevates sees on). Kui poest
ostan, siis jälgin natuke ka toote sisu, mida rohkem
liha (ja üldse mitte mingeid masse), see läheb korvi.
Aga need Matsimoka vorstid ajasid suure isu peale.
Kahju, et Tartus laadal neid ei märganud 🙁
Kadi
July 15, 2015Ma ei söö üldse poe vorste(võileiva peal) pärast seda,
kui ma kunagi kondi tüki sealt hammaste vahele sain.
Rõve tunne tekib siiani, kui pean sööma vorstiga
võileiba näiteks. Ainuke vorst, mida olen nõus
kartulisalatisse panema- on Nimeta keeduvorst.
Üldjuhul suitsuvorsti ostan kohalikust
vorstitööstusest, mida lapsed söövad 🙂
Kaie
July 15, 2015Jälgin ikka poest ostetavate toiduainete koostisaineid. Vahel on isegi raske, jälgin liiga palju ja osta nagu polegi enam midagi.
Ülemäärane suhkur pea kõikides toodetes on tõeliseks peavaluks, samuti säilitusianed ja nisujahu. Samas midagi peab sööma.
Lihakraami ostan tavaliselt pigem lihapoest või turult.
maarja
July 15, 2015Grillvorstid on mu lemmikud, ära küsi mis vorst lemmik on kuna poest võtan neid puhtalt kõhutunde järgi ja mille isu parasjagu
on. Tõesti pakkus huvi Matsimoka kiitus sinupoolt, niiet kuna kunagi loosiga ei võida siis igaljuhul proovin ära nende toodetest
miskit. Aitäh Mariann, selle firma tutvustamise eest 🙂 päikest !
Kätlyn Vahtre
July 15, 2015Ostan, aga erinevaid alati, sest kunagi ei jää meelde
mis on hea ja sisaldab ka kvaliteetset kraami. Vahel
saab hea toote, vahel ikka täieliku saasta. Aga vot
need Matsimoka tooted tekitavad küll juba lugedes
huvi, peab ikka ka ära mekkima 🙂
Kerli
July 15, 2015Pärast seda, kui olin 3 korda järjest saanud poevorstide seest (suured) konditükid hamba alla, siis enam suu sisse neid ei taha
võtta. Kuid elukaaslane ikkagi oma maitse järgi toob neid koju ja siis sööb.
Kaatja
July 15, 2015Üldjuhul koju väga poevorste ei soetagi just selletõttu, et maitset neil ei ole, näevad koledad välja ja.. ei kutsu sööma (eriti jälgid
on keeduvorstid, ptüi). Viimati sai ühelt laadalt omale täissuitsuvorste soetada (3 erinevat, tootjat enam ei mäleta) ning neid isuga
süüa (saia ja leiva ja täiesti niisama). Maitse oli imeline!
annika
July 15, 2015Üldiselt on nii, et väga palju meil peres vorsti ei sööda
kuid sellegipoolest niipalju kui vaja oleme poest
ostnud. Kui võimalik, siis ikka kuskilt laadalt/turult ka.
Siiamaani ei ole ausaltöeldes lugenud, mida need poe
vorstid sisaldavad. Poest vorsti ostmisega on ka see,
et ostame üldiselt ikka ainult neid tooteid mida
söönud oleme.
Liisi
July 15, 2015poe vorste-sinki ostame võimalikult
vähe..enamus kraami saab ostetud
tuttavate jahimeeste käest ,
põdralihast suitsuvorst lemmik.
Mari-Liis
July 15, 2015Vorste valides vaatan alati koostist, palju liha ja palju muid aineid, k.a maitsetugevdajad, säilitusained jne. Ausaltöeldes
poelettidelt ideaalset grilltoodet leida on võimatu, seega vorstid ei olegi minu esimene valik. Väga sooviks seda paljukiidetud
ja “ausat” vorsti maitsta saada ning toeatan hea meelega selle tootjat.
Laura
July 15, 2015Kuna mu isa ja vend on jahimehed siis saab ka vahel
seda mõnusat põdravorsti mis no viib keele alla,
grillvorste ostetakse aga meie peres üsna tihti lähedal
asuvast poest kus peaks ka olema enamasti
omatoodang. Koha nimi on muidu sigwar. Ja no
tavalised poevorstid ei lähe mul alla. Täitsa reaalselt
hakkab mul neist paha. Aga no Matsimoka vorstide
kohta kirjutasid niipalju head et no peab millalgi
kuidagi ära proovima
Reelika
July 15, 2015Mulle meeldib toorvorste grillida, näiteks puraviku
maitselised on väga maitsvad. Sinki ostan üldjuhul
ainult laatadelt kohalike tootjate käest.
merilin
July 15, 2015Eks neid vorste poest ole ostetud ja proovitud
erinevaid aga midagi väga head pole siiani
hamba alla saanud, et teist korda uuesti ostma
minna.
helina
July 15, 2015Kuna Matsimoka väike tootmine asub Rakvere
lähedal on neil ka oma lett Rakvere
Põhjakeskuses??
Bret
July 15, 2015ega eriti ei ostagi, sest kõik vorstid maitsevad suhteliselt ühte moodi ja ei ole erilist usku nende
headusesse.
Mirjam N
July 15, 2015Aegajalt ikka ostan poest vorsti, katsun ikka natuke näpuga rida ajada, et mis (või kes) vorsti sisse pandud on ja kas ikka liha ka
sisse sattunud on. Matsimokaga varem kohtunud pole, tundub aga väha isuäratav. Lisaks mu kallis abikaasa ja pisike tütreke on
parajad grillvorsti fännid.
Emma
July 15, 2015Ma ei osta enam poevorste, seda just koostise tõttu. Seda enam olen õnnelik, et Matsimokast tänu sellele
blogile kuulsin!
Mann
July 15, 2015Ütlen ausalt, et meie pere tarbib harva vorstitooteid.
Miks? Sest poe vorstid on maitsetud, vett ja kondijahu
täis. Üldsegi mitte nii head, kui 10-15a tagasi.
Hädapärast oleme ostnud doktorivorsti vahel. ?
kater
July 15, 2015Ostan ikka poevorsti, ega muud ju üle jää.
Olen küll ka mingitelt laatadelt vahel ostnud, aga kuna meie kandis on ka neid vähe, polegi muud
teha kui marssida poodi ja sealt vorsti osta.
Mari-Liis
July 15, 2015Vorste ja muid lihatooteid valides vaatan alati koostist: liha sisaldus, lisaained (maitsetugevdajad, värvained, säilitusained) ning
suur roll on ka pakendil. Isiklikult ajab mind plastik lihtsalt marru. Kiidan neid tootjad kes vähegi pingutavad oma toode arenduse
juures ning ei hoia kokku enese heaolu eesmärgil ning kliendi tervise/ootuste kahjuks. Minu ideaalis käiks iga üks oma karbi või
anumaga poes kaalukaupa ostmas ning toiduained pakitaks paberisse (mis on toodetud nt vanapaberist), mitte plastikusse.
Ootan huviga Matsimoka tooteid maitsta ning jõudu hea kauba tootjatele (siinkohal lähtun sinu kiitusest ning arvan, et see on
megahea)!
Janeliis Vahtmäe
July 15, 2015Vahel ikka grillimisele ostame.Tavaliselt
lambasooles grillvorste aga proovime
suhteliselt tihi grillides erinevaid vorste
.Ülduselt ei meeldi kui vorsti sees on krõmpsud
ja muud jamad,rohkem meeldivad peenikesed
grillvorstid,oleks väga tore proovida neid
Matsimoka tooteid 🙂
Liisu
July 15, 2015Enamasti grillvorste ja suitsuvorste poest ei
osta. Soetame neid naabrimehe käest, kes
kasvatab sigu ja lehmi ning on ühtlasi ka
jahimees. Sealt ostes teame alati, et saame
ausat kaupa ja pole sisse pantud mingit jama.
Just täna õhtul käisime elukaaslasega uut laari
metssea vorste grillimas- need olid juba enne
küpsetamist nii isuäratavad, et pidin end
tagasi hoidma. Kui aga poest vorsti ostan, siis
jälgin liha sisaldust- see peaks vähemasti 80%
ikka olema.
Agnit
July 15, 2015Ostan ikka poest vorsti ja viinereid, sest maa
kohas lihtsalt ei ole võimalik osta näiteks
Matsimoka tooteid. Eelistan ikka eestimaist,
Rakvere ja Talleggi toodanguid. ?
Maarja
July 15, 2015Poest tavaliselt ostame lambasooles vorsti,
need on paremad ,kui teised. Aga laatadelt
ostame otse tootjalt ja on paremad, kui poest
saadavad. Olen saanud proovida Matsimoka
vorste ja need olid supper head. Neid sööks
hea meelega veel 🙂
meow
July 15, 2015Nägin Matsimoka telki Tartu toidifestil ja
hansapäevadel. Kahjuks ei ostnud kaasa proovimiseks.
Kõrge lihasisaldus vorstis on minu jaoks oluline. Ka
viinerites. Söön neid harva, aga kui, siis eelistan Lihaka
tooteid, kus lihaprotsent on suur. Matsimoka tooted
maitsevad raudselt imeliselt. See singi jutt oli nii
ahvatlev, poesink on tõesti üks veekäkk.
Anneli
July 15, 2015Ostan poevorsti ja kusjuures ei vaata üldse
,mida need sisaldavad 🙂 seda sellepärast et
ilmselt ma siis neid enam ei ostaks ja lapsed
enam vorstisaia ei saaks 🙂 Olen vahest ikka
laatadelt ostnud ka neid päris tooteid ja no
tõesti…. poe omadega võrrelda oleks patt 😛
Minu laste lemmikud on need kõige
jahusemad….lastevorstid 😀 Aga kuna mul siin
pole võimalik paremat kraami osta siis jätkan
poe omadega .
Helina
July 15, 2015Vahel ostame poevorste, aga üritame
samuti jälgida, et nendes igasugust
jama võimalikult vähe sees oleks.
Birgot
July 15, 2015Ma üritan alati valida sellised lihakamad vorstid ja singid. Ma ei suuda süüa vorsti, millel käib jube
jahu maitse juurde. Viimasel ajal olen saanud tuttav enda tehtud sinki, mis viib keele alla, mingi
poe singi järgi küll hiljem isu ei teki. Kunagi sain jube head grillvorsti kus olid suured liha tükid
sees…mmm.
Igatahes jah väga tahaks proovida Matsimoka vortse ja kui siit ei vòida, siis peab end kuhugi
laadale sättima. 🙂
Birgit
July 15, 2015Haha Birgit on ikka nimi. 😀
Reet
July 15, 2015Viimane asi mida ma poest vaatan on vorst või mingid.. viinerilised, seda enam mulle pakuvad huvi need vorstid mis sa siin
kirjeldad, mis ei ole nagu poevorstid 😀 Tahan ka proovida ja grillida! Saaremaal vist kehva neid kuskilt leida.
Mari-Liis L
July 15, 2015Kusjuures ma polegi vaatand, mida vorstid ja
singid sisaldavad, sest ma ei jaga välja mis
sulfaadid või muud jama seal sees on. Andsid
hea idee, nüüd poodi minnes hakkan jälgima.
Tavaliselt olen ostnud lastevorsti. kunagi
ammu tegime ise sinki, oiii kus see mekkis
hää, nüüd, aga võimalis puudub, sest elan
linnas ja suitsuahju pole kuskile panna.
Anne
July 15, 2015Oleme oma perega juba hea mitu aastat tagasi loobunud kõikidest kaupadest, kus sees mõni
säilitusaine või muu jura. Vorstidest-sinkidest ostame hetkel ainult Oskari e-vabu (neil selle
kohta lausa tootel eraldi märgistus uhke kleepsu näol) tooteid – õnneks neil isegi selline peekon
olemas 😀 muude lihatoodete puhul jälgime alati samuti seda, mis sees on ja ostame selle järgi.
Eks natuke kallim ole, aga oleme seisukohal, et parem investeerida tervisesse ette kui säästa
kvaliteetse toidu pealt ja hiljem rohtude-arstide peale kulutada. Matsimoka tooteid oleks tore
proovida, saaks vahelduseks mõnda uut maitset proovida! Muidugi oleks ka äärmiselt tore, kui
leiaks nende tooteid ühel toredal päeval näiteks poodidest ka – loodame, et see juhtub varsti 🙂
sandra
July 15, 2015Meie ei ostagi eriti poest sinki ja vorsti, kuna minu
vanaisa on jahimees siis temalt saame metssea-või
põdravorsti ja vahel nn metsagrillvorsti. Talle
meeldib ka ise sinki suitsutada,mis on üli maitsev.
Ainsad vorstid mis me poest ostame on
lambasooles grillvorstid, mis saab kohe grillile
visata, saavad kiirelt valmis ning on maitsvad. ☺
Kadri Kriis
July 15, 2015Ostan, sest noh, harjumus ja rahakott ka ei ole lubanud väga kallist ja kvaliteetset kraami kogu aeg tarbida. Kuigi vahe on alati
tuntav. Suu hakkas vett jooksma seda siin lugedes! PS. Punane on sinu värv! Ja lisaks, PSPSPSPS, kust neid punaseid topse saab?
Tahan kaaa!
Liisa
July 15, 2015Matsimoka šaslõkivorstid on lausa I-M-E-L-I-S-E-D!! Viimane kord Viljandi hansapäevadelt sai lausa mitu kilo ostetud, et oleks ka
hiljem tagavarast võtta. Poevorstide suhtes olen mina täielik lihament 😀 ei lähe korvi ühtegi vorsti, kus mingit jama sees. Ei ole
mõtet endale igasugu jama sisse süüa, mida isegi kass suu sissegi ei võta.. Ühed sinises karbis lambasooles toorvorstid, milles
lihasisaldus 95% (või midagi sinnakanti) on lemmikud. Sama moodi on tunda, et vorst on tehtud ikkagi lihast, mitte mingitest
jääkidest. Süües kondipuru hamba all tunda ei ole just kõige meeldivam, seega jääb igasugune rämpvorst minust poodi maha.
PJ
July 15, 2015Ostan viimases hädas ja loen alati
sildilt mis sees on. Mitu aastat
jälgin nii toitu juba. Õnneks on meie
väikeses kodukohas kolm lihakarni
kust saab ka puhtamat lihakraami. Aga
Matsimoka vorsti tahan ka maitsta,
huvitav et ma pole laatadel kohanud
neid 😛
A
July 15, 2015Poest ostan vorsti lihasisalduse järgi ja vahel
vaatan ka hinda…
Maibritt
July 15, 2015Üldiselt üritan ikka vaadata lihasisaldust poevorstidel,
kuid tihtipeale on suurema lihasisaldusega vorstid
ikka kõvasti kallimad (kuid ka toitvamad.) Vahel tekib
päris raske valik poes. 😀
Siret
July 15, 2015Poest ostetud sinke-vorste-matsetsatud lihatooteid pole juba aastaid tarbinud. Vorstidest-sinkidest ei tunne puudust ka,
lihakraami saan turult, mille ise maitsestan-marineerin. Väga tore, et tekib puhtaid alternatiive ka lihatoodete vallas, kahju ainult,
et nende kättesaadavaus on praegu veel nigel.
Mari
July 15, 2015Ostan, sest grillvorst on hea. Valin tavaliselt isu järgi
ehk siis kas juustuga v ilma. Välja on kujunenud
kindlad lemmikud, loe firmamärgid. Aga eelistan
väiketootja valmistatut, õnneks olen jahinaine ja mees
and isa jahimehed ja tean mis maitsega on
PÄRISVORST. Täitsa huvitav…Mis maitsega on see
Matsimoka kraam. ?
Mary
July 15, 2015Mina loobusin vahepeal täiesti lihatoodete söömisest, sest poes lihtsalt ei leidunud midagi, mis oleks mulle maitsenud.
Täielik keemia, maitseainete, jahu jms üleküllus hakkas lihtsalt vastu. Nüüd söön tasapisi tuttava jahimehe tehtud
põdravorsti ja-konservi. Selline tunne on, et tahaks liha, ja hädapärast söön mingid Saaremaa sinki, aga vahepealt tahaks
midagi muud ka proovida. Jään loosiõnnele lootma 🙂
Ester
July 16, 2015Poest vorsti ostmist proovin nii palju kui võimalik vältida. Enamasti langeb valik turutädi käest saadava suitsuvorsti kasuks. Kui
aga turule ei jõua ja tuleb poest võileivakraami hankida, siis eelistan juustuga vorste või siis erinevaid “doktorivorste”. Eriline
lemmik on siinkohal Otepää lihatööstuse doktorivorst. Määravaks saavad lihasisaldus, hind ja kindlasti isu!
Liivi
July 16, 2015Kuna vorstidesse annab igasuguseid
lisaaineid ära peita, siis neid ma
juba ammu enam eriti ei tarbi,
eelistan puhast liha, mida omatehtud
naturaalse marinaadiga maitsestan.
Kui vahel siiski vorstiisu tekib,
valin täissuitsu- või vinnutatud
vorsti. Mõnikord ostan taluturult ka
maasuitsusinki.
m
July 16, 2015Mina ostan väga harva poevorste, kuna ei teki nende
järgi seda isukest, aga igavese karnivoorina sooviks
küll head lihakraami mekkida 🙂 valides vaatan liha
kogust vorstis ning seda, et see E-ainetest pungil
poleks.
Aire
July 16, 2015Vorstide asemel ostan pigem sinki ja pigem just
sellist taisemat ja eelistatuna kuskilt laadalt või
taluturult. Viljandis on vahest eriti hea OTT taluturg,
kus müüakse täissuitsuvorste ja sinki jne. Ja kui
grillimiseks läheb siis mõnikord jõuab korvi ka
grillvorst siis kindlasti alati vaatan koostisosi ja palju
liha sees on.
merilin
July 16, 2015Armastan peekonit. Vorste söön vähe , kui siis
lambasooles toorvorste. Ka farmerite omatehtud
suitsuvorstid on nämmad :3
Triin P
July 16, 2015Valin kodumaiseid vorste… Kuna pole
eriline pirtsutaja, siis olen ka
poetoodenguga rahu… Kui aga oleks
võrdlusmoment, mine siis tea 🙂
Prooviks hea meelega Matsimoka toodangut!
Kärt Hiller
July 16, 2015Mina valin kõike lihasisalduse järgi 🙂 Aga üldiselt ostan ja tarbin neid poe omi väga vähe,ostan rohkem jahimeestelt põdravorsti
või metsseavorsti ja laatadelt sinki.Aga vot Matsimoka oma pole proovind,kuna elan Põlvas.Aga kindlasti hoian pilku peal ja
loodan et saan minagi neid häid vorste maitsta 🙂
Pille Pr.
July 16, 2015Ma pole nii kaua vorsti söönud. Olen hamba
murdnud tänu vorstis peituvale
üllarusele.Odavamate lõhnagi ei talu. Mees
vahest ostab,mina ei saa ninagi külmkappi pista
siis 🙂
ents
July 16, 2015Ostan ikka poest. Valin loomulikult hinna ja
väljanägemise järgi. Ja krt niiii kahetsen et
Hansapäevadel seda vorsti ei ostnud. Nad olid
esindatud, aga nähes kilohinda, siis…..ja hiljem kodus
mõtlesin et ei pea ju kilo ostma..oleks kaks kolmgi
ostnud, aga nohh 🙁
Keiti
July 16, 2015Ostan poest ja proovin osta nii poolsuitsu-kui
täissuitsuvorsti. Paratamatult on iga sent
arvel ja peab ka vorsti pealt vahest järele
andma ja soodsamat ostma..
Piret
July 16, 2015Ei osta poest vorsti ega sinki. Kui grillimiseks läheb, siis tavaliselt kala. Mulle väga poe lihatooted ei maitse. Välja arvatud
hakkliha, mida ma siiski söön.
Imps
July 16, 2015Poest grillvorste pole kunagi ostnud kuna lihtsalt ei maitse need paksud poevorstid absoluutselt. Kui tuleb vorsti isu siis ostan
peenikesi toorvorstikesi. Tavalisi Laste jms vorste samuti ei söö, sest juba see konsistents tundub vastuvõetamatu, võileivale
panen vaid sinki.
minns
July 16, 2015Koju ostetakse poevorsti küll, võileivale ja ka supi sisse, valik tehakse enamasti hinna järgi. Vorstivõikut söövad põhiliselt isa ja
vend, kes ei ole väga valivad. 😀
Ise söön suitsuvorsti ja mõningaid singitooteid. Neid ostame päris tihti ka turu pealt või siis tuttavatelt, kes ise teevad.
Grillvorstidest läheb viimasel ajal peale ainult toorvorst, nii kodus kui sõprade ringis.
Matsimoka vorste olen korra proovinud ja võin ausalt öelda, et parimad grillvorstid, mida saanud olen, seega hea meelega sööks
neid veel!
liisa
July 16, 2015Poe vorsti eriti ei söö. Vahest ikka ostetud saab, sest
mehele meeldib süüa. Ise teen ka vahest harva mõne
võileiva vorstiga. Meeldib rohkem suitsuvorst, kui
mingi keeduvorst. Grillvorste ja liha ikka saab suve
jooksul poest ostetud..
ivsh
July 16, 2015Grillvorste üldse ei julge enam osta – kõigis on mingid nilbed tükid sees! Matsimokat ka ei olge julgenud osta (just nägin Rakvere
Põhjakeskuses), sest ma olen kaotanud vorstidesse usu. Toorvorstidest ostan viimasel ajal ainult Rannarootsi Lapi juustuga
vorstikesi.
Singi headuses ma üldse ei kahtlegi, naturaalsed singid on niii head!
kaisa :)
July 16, 2015Me ostame küll vorsti. Mehele meeldib juustu
vorst ise ma eriti neid poe vorste ei söö. Paljud
vorstid tunduvad või ongi sellised limased ja
nätsked 🙂 aga neid tooteid sooviks küll kohe
hea meelega 🙂
Eliko
July 16, 2015Heameelega maitseksin Matsimoka
lihatooteid 🙂
Ise ostan ka poe vorste kuigi eks
taluniku tehtud on ikka paremad ja
naturaalsemad 🙂
berlu
July 16, 2015Poe vorst/lihatoode? Ma ei tea noh, alati kui ma poest mingi lihalise ostan on see lisadega (karv, kiletükk, usina vorstitegijaTädi
kummikinda osa, tundmatu kummilooma nahast jupp või siis rottRuudi küljeluu). Samas peika väärtustele vastav kodusolev
meesisend suudab aga, neil harvadel kordadel kui tõesti lihalise isu ülepea kokku lööb, mõne toote valida, mis üldjuhul on okei,
aga ega ma pole päris head kraami liiga tihti saanud ka et rohkem nõuda oskaks.
Sally
July 16, 2015Mul tuli nii räige grillvorsti isu nüüüüüd!!!
Ma tegelikult ei söögi üldse grillvorste, kui, siis ainult neid lambasooles vorstikesi, aga muidu ei ostagi poest 😀
Aga loosi siis välja mulle need vorstid nüüd 😀
Kelly
July 16, 2015Siimaani olen alati ostnud Rakvere viinereid ja erinevaid vorste (kuna väike vend lihtsalt armastab neid), kuid jah paljud kõrvalt
ikka maininud, et need ei ole õiged asjad ja tuleb muid tooteid ka proovida.
Võiks ära proovida siis Matsimoka vorstid.
Kelly
Helen
July 16, 2015Selliseid reklaampostitusi toetan ma mõlema käega – kui millestki tõeliselt heast kirjutatakse, siis see polegi nagu reklaam.
Sellised asjad teevad maailma paremaks. See on hea, kui puhast ja ehedat toitu ei pea enam tikutulega taga otsima. Inimesed
peaksidki peamiselt päris toitu sööma (no see vana hea 80/20 reegel). Eile lugesin just Eveliisi postitust norrakate toidust ja
mõni aeg varem vaatasin yt-st filmi USA toidukõrbetest (no nemad on s…hädad ka muidugi – “mul on pood kahe miili kaugusel ja
ma pean sellepärast odavat burksi sööma”.) On lausa õnn, et eestlased kõike head ja ehedat eelistavad ning ei pea paljuks
aegajalt näiteks turul käia. Super! Ma tegelikult kaalusin vahepeal lausa, et teeks ise vorste – turult saab ju kõike vajalikku. Aga
liiga palju mässamist (tuli meelde, kuidas vanaema verivorste toki ja lehtriga toppis). Seega on hea, kui teeb keegi, kellel on
kogemust ja õiged töövahendid. Lähen laigin nüüd lehe ära, et teaks, kust vorsti saab.
Kelli
July 16, 2015Enamjaolt ei osta, kui aga ostan siis näiteks
Oskari e-ainete vabad vorstid on väga
mõnusad. Õnneks on minu ema Sigwar’is
(http://www.sigwar.ee) vorstitehnoloog ja
enamus vorstid tulevad ikka ema käest. Kahju,
et Matsimoka asju nii vähestest kohtadest
saab, aga otsimine kindlasti to-do listi läheb,
head sinki pole ammu mekkinud 🙂
Martiina
July 16, 2015Mina ostan poevorste maitsekogemuste ja hinna järgi. Eriti maitsevad mulle lambasooles toorvorstikesed. Kuid hiljaaegu olen
sinki ja liha saanud läbi tuttava, kes teeb seda ise ja no väga raske on poesingile tagasi minna 🙂
Mariliis
July 16, 2015Mina tavalisi sardelle, viinereid ja vorste üldse ei osta. Ostan ainult lihakat sardelli või viinerit, kus liha rohkem kui nendes
tavalistes. Vorsti ei söö üldse ja vahel harva ainlt ostan sinki
Katre
July 16, 2015Eelistan Oskari tooteid, sest tean nende head
kvaliteeti. Vahest proovin muud, aga on ikka
juhtunud ka pettumusi siis.
GM
July 16, 2015Minul on jällegi teistsugune kogemus Matsimokaga. Juba eelmine aasta oli neid laatadel näha ning mõtlesime perega, et uus
tootja ja proovime sinke. Võtsime kahte erinevat sinki, eelnevalt kohapeal proovides (olid proovitükid, kust lõikasid), meile anti
lõikamata tükid, erinevad maitsed. Koju jõudes hakkasime kohe proovima, paar tükki sai lõigatud, kui avastasime, et sink oli
täiesti vesine, maitsetu ning konsistents oli väga imelik. Hakkasime teist sinki proovima ning see oli sõna otseses mõttes halvaks
läinud (sees teise värvusega ning lõhn-maitse jubedad). Mõtlesin ka sellele, et viin need samal päeval tagasi, sest kuidas saab
sellist jama müüa? Aga kuna oli vaja kodust ära minna, siis lihtsalt ei jõudnud.
Peale antud kogemust käime Matsimoka telkidest mööda ning ostma ei kipu seal üldse enam mitte. Kuigi peab tunnistama, et
grillvorstid prooviks ehk veel ära, kuid sinki.. ei kunagi enam, lihtsalt liiga negatiivne kogemus.
Mallukas
July 16, 2015Hmm, ma arvan, et sa peaksid sellisest asjast otse neile kirjutama 🙂
Helen
July 17, 2015Me eelmisel aastal ostsime endale väikese suitsuahju http://ampsak.blogspot.com/2014/06/suitsuliha.html ja hakkasime
ise suitsetamist katsetama. Vahel millegipärast juhtus ka, et tegid täpselt samamoodi nagu eelmisel korral, aga liha
mahlad ei jäänud kinni ja polnud päris see. Käsitöö ju, pole standardiseeritud ja võib vahel ebaõnnestuda küll. Oleneb ka
lihatükist. Teada annaks neile muidugi küll, et selline juhus oli. PS! vaatasin, et merepäevadel on nad täitsa olemas.
Soodsate ilmaolude korral astun kindlasti läbi.
Viire
July 16, 2015Poevorsti väga ei osta, vähemalt
mitte neid pakse grillvorste.
Kui vorste grillida, siis ostan
naturaalses lambasooles neid
toorvorstikesi.
Helena
July 16, 2015Poevorste/viinereid ei osta, kui,
siis väga-väga harva (korra poole
aasta jooksul vms).
Aga matsimoka tooteid prooviks küll 🙂
Kätu
July 16, 2015Söön suht kõike ja väga ei vali. Lemmikud ongi
need väiksed letid laatadel ja poest väljas, kus
alati head ja paremat müüakse. Sealt oleme
lihatooteid alati hulgi ostnud.
Vaike
July 16, 2015Sinki ostan keskturult Sarapiku talu letist. Valin omale lihatüki välja ja kahe nädala pärast lähen järgi. Või siis helistan ja tellin
nende OIVALIST kraami. Vorste teen üldjuhul ise, aga kuna see on paras ettevõtmine, siis juhtub seda harva. 🙂
Kristin
July 16, 2015Poest ostan kindlaid vorste, eelistan täissuitsu omasid. Kui võimalik, siis jätan aga poe omad riiulile ja ostan näiteks laadalt või
mõne tuttava kaudu head kodukootud suitsuvorsti ja suitsusinki. Võib natukene kindlam olla, et ei ole liiga palju igasugust jura
sinna sinna pandud. Ja maitsevad ka hulga paremini. 🙂 Grillvorste ostan ikka selliseid, kus on koguseliselt palju liha sees ja
kindlate tootjate omi.
britt
July 16, 2015Üldiselt ei ostagi poest vorsti, kui harva ostan, siis vaatan ikka sisaldust, samas hinda ka.
Mari
July 16, 2015Poevorste pigem väldin, poest ostan
üldjuhul ainult täissuitsuvorsti(okei
okei, vahel harva tuleb hull
lastevorsti isu ja siis ostan seda
ka, vaatamata sellele prügile, mis
sinna sisse topitakse)
Grillvorste olen siiani parimaid
saanud Viimsi lihakarnist, kus nad
(vist?) kohapeal ise neid teevadki.
Mulle meeldivad just need peenikesed
vorstid lambasooles – nad on
maitsekad ja värsked ja mahlased.
Soovitan!
SirleR
July 16, 2015Meie laual on tavaliselt sink. Kui aga juhtub, et ostan vorsti, siis püüan alati jälgida, et vorstis oleks võimalikult palju liha.
Muidugi vaatan ka tooteid, mis on sooduses.
LJ
July 16, 2015Ma olen ostnud toorvorste, Oskari neid valmis lihasid (BBQ sisefilee jne) ja veel on head Nõo suitsuvorstid. Saaremaa sinki ostan
ka aeg-ajalt.
Ega vorstid pole ainsad, milles on säilitusained. Praktiliselt igas toidus on, k.a. juurikates. Loomulikult täis kondijahu ei osta, aga
mingi hullult öko-möko ka pole. Ei saa elada niimoodi lihtsalt. 🙂 Kohati isegi naljakas, kui inimesed räägivad oma öko-liha juttu, kui
tegelikult ise söövad makarone ja riisi ja suhkrut jms. Kuigi loomulikult, nagu ütlesin, päris kondijahu-vorsti igapäevaselt sisse ei
söö. Kartulisalatis kasutan küll enamasti doktori vorsti. 🙂
Mariliis
July 16, 2015Üldiselt poevorste ei osta. Põhiline sink ja vorst tuleb Võrumaalt. Seal võib leida erinevate väiketootjate suitsuvorste ja sinke,
mis on ülihead. Ostan endale ja töökaaslastele ja sõpradele ka 🙂 Poevorstidest ostab elukaaslane vahel Rakvere lihakaid. Üldiselt
kui poest on midagi vaja osta siis eelistan ikkagi vorstide asemel liha ja marinaadis liha.
Katrin
July 16, 2015Grillvorste pole juba aastaid söönud, sest nende kvaliteet on minu jaoks nii alla käinud. Kui on soov grillida, siis olen ostnud liha
ja ise mingi marinaadi kokku miksinud, kindla peale minek igaljuhul. Vorstidest olen eelistanud põdraliha suitsuvorste, mida
aeg-ajalt tuttavate kaudu pakutakse, vähemalt on neis liha maitset tunda. Sinki ostan poest tavaliselt siis, kui mõni
toiduretsept seda ette näeb ning vahel ka laatadelt, kui proovitükk tundub imehea.
Matsimokast pole enne kuulnud, aga nüüd, kui sa neile nii head reklaami oled teinud, siis kindlasti proovin ära. Tegelikult on
juba mõnda aega neelud hea grillvorsti järele käinud, aga pole julgenud poest osta, kardan järjekordselt pettuda.
Alice Soots
July 16, 2015Mina üldiselt poevorste ei tarbi, sest üritan oma toidulauda võimalikult puhtana hoida. Kuigi mõnikord ikka söön neid
õllepunnikesi (Rakvere lihakad olid vist), sest need on niiii head ning vahel grilliõhtutel ikka grillin neid lambasooles vorstikesi.
Kõige hullemad on need kokkusegatud vorstid nagu nt lastevorst. Kui leivale midagi panna tahan, siis ostan tavaliselt sinki.
Pille-Riin
July 16, 2015Poevorstidest eelistan neid, milles ikka liha rohkem on ja kindlasti vaatan ,et E621 sees ei oleks. Rohkem maitsevad
toorvorstikesed. Kolmeaastase poja lemmikuks Lihakas lastevorst. Tavalist lastevorsti ei osta enam ammu. Liha pole ollagi ja
maitse ka kahtlane.
Andra
July 16, 2015Ostan küll poevorstikesi,eriti mulle meeldivad grillvorstid kukeseenega . Ma valin selle järgi , kas mulle pakend meeldib aga seda
millest koosneb ma ei loe.
Moona
July 16, 2015Tulistage mind-MA OLEN TAIMETOITLANE! Ja kujutad sa pilti, ma tahan neid vorste saada. Mitte küll endale. Mu kullakallis
immigreerunud perekond tuleb mere ja maa tagant sel aastal esimest korda koju/külla ja uskuke mind, see tähendab korralikku
liha vitsutamist, sest seal mail kus tähtsad külalised resideeruvad on saada jahukäkke või vastasel juhul tuleb teha korralik
investeering proteiiniampsu. Mõttetust salati ja smuuti menüüst päästaks neid ainult kõnealused vorstid! 🙂
Anastasia
July 16, 2015ei eelista üldse poevorsti
onu käib jahil ja laseb värskest lihast head põdravorsti teha
aga kui suur vorsti isu tuleb, siis ostan Nõo lihatooteid
Mari
July 16, 2015Keeduvorst, viinerid ja muu kondijahu on totaalne EI! Kui mingitki poevorsti siis täissuistsuvorsti ja sedagi ostab läbi häda. Kõik
vorstid ja singid eelistab osta turult, kus juba tead, kes millist kraami müüb ja et tegemist on reaalse lihaga. Meie paarisrakend
(mina+elukaaslane) on suur lihasõber – jätke jonn ja jätke viha, sööge ainult paljast liha 😀 Sellepärast lähekski meile need vorstid
asjaette.
Eneli
July 16, 2015Mina üldiselt poest liha ei ostagi, kuna mees ja vend on jahimehed ning meie majas on kapp pea alati liha täis. Mul endal on
tekkinud nö lihatalumatus, tahaks küll süüa, kuid hakkab hirmsasti vastu, eriti poes müüdavad sašlõkid ja muud grilltooted, mida
ikka ostame. Seega olengi grillimisel alati pika näoga, sest suhu ei saa midagi pista, hiljem on hirmus kõhuvalu garanteeritud.
Seega kuluks see auhind meile väga ära, saaksin ka suu lihaseks ning no elukaaslasest ei tasu rääkida, suuremat lihaarmastajat
vist pole. Kui vaid antaks, sööks tema nii hommiku-, lõuna- kui ka õhtusöögiks liha, kõrvale pole midagi vajagi 😀
Merx
July 16, 2015Minu lemmikud on Talleggi broileri grillvorstid – näevad välja valged ja eriti iuuuuud, aga maitsevad see-eest väga head.
Üldiselt ei jälgi, mis vorsti sisse topitud on, aga eelistan järgiproovitut ja kindlapealeminekut 🙂
Jane
July 16, 2015Ega eriti ei ostagi poest vorsti enam.. Ei maitse
absoluutselt ja kui seda E-ainete nimekirja
pakendilt lugeda, tuleb kananahk ihule.
Eelistan tuttavate tehtud suitsuvortsi ja sinki,
millel on ikka mõnus suitsune maitse ja
päriselt ka liha sees, mitte kondijahu.
E
July 16, 2015Üldiselt ostan viimased aasta ja peale vorste ja asju turult. Kui aga sinna ei satu või aega ei ole, siis peab poevorstide-sinkidega
leppima.
Minu ”vorstiüllatus” oli aga lähinaabrite juures, kui käisime loomaaeda külastamas ning lisaks muule söögile Riiast ka lahtist sinki
ostsime (seda siis tavalisest Rimist, aga tunduvalt odavama hinnaga väga ilusat kohalikku suitsusinki) – ja vot see oli küll hea! Ei
tea, kuidas nemad seal saavad müüa 7 euri kilo niisugust kodumaist, mis meil 14 maksaks :).
Silvia
July 16, 2015Kui mina hakkan vorste ostma, siis kindlasti ma jälgin mis sinna sisse on pandud, kunagi ma seda ei teinud
ja sõin kõike mis vähegi maitsev tundus, aga pärast toitlustuse õppimist ja juttudest mis kombinaatides
toimub siis ausalt ma ei söö enam ühtegi roosat sinki mis on odav. Vorstidega on sama asi, mida odavam
seda vähem on selle sees liha. Vorsti hind peaks olema 2x nagu ka singi oma v noh üldse lihatoodetega
selline asi, sest okei, on liha kg hind eks ja siis sinna juurde veel see töö mis tuleb ära teha, et valmiks
täisväärtuslik toode. Seega mina jälgin seda mis on sisse pandud 🙂
Kats
July 16, 2015Meie ostame ikka suvel tihtipeale
poest grillimiseks lihatooteid.
Tavaliselt on poes nii, et mina otsin
salatimaterjali ja köögivilju, mees
valib liha. Enamasti valib ta mingi
huvitavas marinaadis liha ja lisaks
ka paki toorvorstikesi ja… Kuna ma
paremaid (st päris) vorste polegi
vist saanud, siis olen rahul, kuna
võrdlusmoment puudub. Aga kui
lihtsalt suitsuvorsti vms tarbida,
siis valime ikka midagi
kvaliteetsemat ja kallimat, kuid seda
ei saa endale tihti lubada. Ülihea
meelega prooviks Matsimoka tooteid,
kuna meil on ka uus uhke grill,
millest on saanud mehe lemmik
mänguasi 🙂 Armastan korraldada
grillipidusid, sest suvi on ju üürike
ja peab seda maksimaalselt ära
kasutama! Oleksime väga-väga
tänulikud, kui saaksime Matsimoka
tooteid proovida!
Liina Ruul
July 16, 2015Kui hakkan teatud sorti vorste ostma mis lastele
meele järgi ja endalegi muutub ajapikku vorsti maitse
täielikult bullshitiks?Lihtsalt nii nõme,et su lemmik
vorsti maitse lihtsalt hääbub.Turule tulles on hea ja
kui inimesed ostavad muutub käkiks.Hetkel olen
leidun Maks ja Moorits poolt poolsuitsu vorsti.Suht ok
maitsega ja lapsed söövad hea meelega.Singi valikus
on oma kodukoha kohalikus vorstitööstuses
valmistatud sink mida kahjuks Tallinna ja Tartu
inimesed mekkida ei saa.Veel meeldib mu 2aastasele
põnnile Ampsiku sink.
Aga lihakast grillvorstist küll ära ei ütleks?
Mari
July 16, 2015Poevorste ostan ikka, grillvorste aga eriti mitte, vaid lambasooles vorste. Tavalistest vorstidest meeldib Rakvere lastevorst, kuigi
enamus on seal jahu. Eelistan muidu pigem täissuitsuvorsti (nom-nom-nom) ja sinke.
Hakkasin matsimoka FB fänniks ka, 🙂
Karin
July 16, 2015Mulle üldse ei meeldi mõskva vorst, kuigi mehel meeldib. Vastikud suured pekitükid on sees. Mina eelistan lastevortsi ja vahel ka
poolsuitsuvorsti. Kõige paremad vorstid on muidugi ise tehtud täissuitsuvortsid, olen saanud siis sea ja põdra oma 😀
Karin
July 16, 2015Moskvavorst ikka , lastevorst ja vorst 😛 See on see kiiruga kirjutamine 😀
jane
July 16, 2015Meie poest vorsti, viinerit ei osta. Lugesin ka kunagi
mingeid artikleid, nida vorst tegelikult sisaldab ja
kuidas maitset tekitatakse ja isu kadus ära. Aga üht
ehtsast lihast grillvorsti tahaks küll proovida ja seda
julgeksin, isegi tahaksin, ka lastele pakkuda. Varsti
tuöeb vanaema külla lapsehoidjaka, tema armastab
suitsuvorsti… Küll oleks vahva talle ehtsat vorsti leiva
peale pakkuda. Siis äkki jääkski mulle lapsehoidjaks,
kui nii head leiva pealset pakutakse 😀
*aga sellest vorstide maitsestamisest lugesin seda, et
kõigepealt töödeldaksegi toorainet igal võimalikul
viisil, et toodangut tekiks võimalikult palju. Sellise
töötlemise käigua kaob aga liha loomulik maitse ära ja
seda hakatakse siia keemiliste maitseainetega
taastama ja tugevdama.
Mari-Liis
July 16, 2015. Kas ostate? Mille järgi valite?
Mida eelistate?
Ostan küll poest vorsti, sest kui
kiirelt midagi grillile vaja visata
on ja kõht on tühi, siis lihtsam nii
osta, kui näiteks ette.. Aga samas –
teadlikult proovin ehk edaspidi
Viimsi kanti sattudes, et sealt
midagi vääga head tulemas! ( Kõigi
head arvustused .. ju siis peab hea
olema!
Valin tavaliselt rakvere
grillvorste.. Eelistan ise Rakvere
grillvorsti juustuga.
Proovin muidugi leida ka, kus liha
oleks rohkem, et pigem lihakas, mitte
niisama lurr..
Aga see nv vist lähme siis poodi
Matsimoka jahile!:)
Viskasin neile vahvatele fb laigi ka:)
k
July 16, 2015Meie pere poest üldse vorste ega sinki ei osta kuna
see E ainete sisaldus ja muu jura, mis seal vorstide
sees on ei isuta ega kutsu sööma.
Ainuke koht, kus normaalset vorsti vòi sinki mekkida
saab ongi laadad. Seega loodamegi nüüd, et loosiõnn
naeratab meile ja saame pere pisemalegi, kellel äsja
hambad tulnud on õiget vorsti/sinki maitsta anda !:)
Jaana
July 16, 2015Üldiselt eelistan kellegi
kodutoodangut või laseme teha
vorstimeistril, siis on ikka kindel,
mis vorstis sisaldub. Maitsest tunneb
ka ära kas seal on muud kraami või
siis on kõik aroomid ja maitse
tugevalt säilinud ning tagavad igati
hea kõhutäie 🙂 Loomulikult on
poekraami ka ostetud aga võimalusel
väldime seda. Kui otsa, siis ostame
selle järgi, mis on juba proovitud ja
maitseb. Hind ei ole niivõrd oluline.
Marelle
July 16, 2015Mina ei osta üldse koju keedu/piimavorsti ja viineritooteid.
Õnneks on peres jahimehed ja tänu sellele on alati täissuitsuvorst omast käest, niiet ei pea seda poeriiulilt ostma 🙂
Üldiselt poest ostan ainult viilutatud sinki (hinda ei jälgi), mis silmale paistab ilus taine. Kuid Sinu blogi lugedes sain aimu, kui palju
vett võib olla singis ja peaksin hakkama nüüd jälgima ka sinki mida ostan.
Sooviksin väga proovida Matsimoka tooteid! 🙂
Kadi
July 16, 2015Meie pere ostab poest kas Lihaka või Ehe sarja vorstitooteid. Laatadelt ostan sinki. Aegajalt toob mees
maalt jahimeeste poolt tehtud täissuitsuvorsti. Peale laste saamist olen hakanud rohkem jälgima, mida
ostetavad asjad sisaldavad.
Silvia
July 16, 2015Ostan vorste tihti hinna järgi ja selle järgi kui maitsvad
need pakis tunduvad. Otseselt kindlat firmat ei eelista,
kuid olen siiski hirmus lihaarmastaja ja neid
matsimoka grilltooteid maitseks suurima hea
meelega:)
Petra
July 16, 2015Olen vorstide ja sinkide osas ääretult valiv ja
kindlasti eelistan laadakraami, aga kui poest
ostan siis suitsukraami ja jälgin et ikka liha ka
sees oleks.
Kristiina
July 16, 2015Poest vahel ostame sinki, aga vorsti
ei osta peaaegu kunagi, kuna peres on
jahimees, siis meie saame oma
suitsuvorsti kätte metsaloomalihast
ja poest pole mõtet osta 😀
Maarit
July 16, 2015Poest ei osta ammu ei sinke ega vorste, kõik
tuleb kohalikust talust ja kiidan. Matsimoka
maitseks küll !? 🙂
Mirr
July 16, 2015Olen juba ligi pool aastat toitunud
tervislikult ja sellega ka kaalu
kaotanud. VÄGA, VÄGA tahaks maitsta
Matsimoka tooteid. Ise viimane kord
ostsin VK Toored grillvorstid
seasooles 500g. Ülihead olid 🙂
Triinu
July 16, 2015Ikka ostan poest vorsti sest ega suht muud üle
ei jää :D. Eelistan Saaremaa lihatööstuse
tooteid,neis tundub veidigi liha olevat(muidugi
on ka teisi tooteid) ja kuna ise olen saarlane siis
mandril käies on imelik,et minu meelest pole
üldse niipalju Saaremaa tooteid kui meil siin ja
valimine läheb alati siis nii pikaks ja raskeks :D.
Mimps
July 16, 2015Poest ise vorsti ei osta ega ei söö ka sest saia/leiba ka ei söö 😀 (vorst küll kapis olemas sest kutt sööb, mingit lastevorsti vist).
Üritan ka toitumist jälgida ning midagi tervislikumat hommikuti süüa kui võilleiba (tegelikult ei talu ma väga gluteiini ka). Vorsti
söön juhul kui saab koju otse tuttavalt jahimehelt põdralihavorsti. See on lihtsalt ülihea. Sööks lattide viisi.
Katre
July 16, 2015Mul on üks lihtne tingimus – vorst (ja igasugune muu toode samuti) peab olema eestimaine 🙂
Katts
July 16, 2015Enamasti ostan. Aeg ajalt teen ise. Ise tehtud
maitsevad väga hästi ja saan teha täpselt
sellised nagu soovin.Ja ausalt see pole üldse
raske. Vajaliku kraami saab lausa netist tellida –
Veikandi e-poest.
http://www.saksavorst.ee
Õpetusi on nett täis, mis muud kui katsetama.
🙂
A.
July 16, 2015Olen ainult poest ostnudki. Valin
hinna järgi, ehk ostan kõige odavama.
Enamus on küll maitselt rõvedad, aga
mis parata kui rahakott luksust ei luba.
Merka
July 16, 2015Nägin just Milvit unes , lugesin enne uinakut
Sinu blogi ja ka Milvi postitust ja vopsti??
aga liha/vorsti söön vähe, ei maiste liha lihtsalt,
päris taimetoitlane pole, grillvorsti ikka söön ka
mõnda üksikud poevorsti, ja harva söön ka
head liha.. need Matsimoka täissuitsuvorstid
tekitasid küll isu ja grillvorste tahaks ka maitsat
?
Anna-Liisa
July 16, 2015Üldiselt ostan poest toorvorstikesi sest need minu arvates ülihead 🙂 Mõnikord ostan ka mingeid
huvitavaid soodushinnaga tooteid, mis silma jäävad. Aga singi puhul jah on mul paar lemmikut, mis
kodupoes saada on ja mis ikka suhtseliselt liha moodi tunduvad.
Marilyn
July 16, 2015Ostan vorste tavaliselt selle järgi, et neil oleks midagi sees- juust, maisteroheline, sibulatükid. Tavaline pläss vorst minu südant
põksuma ei pane, sest tean, et need poeomad on lihtsalt lääged ja maitsetud. Toorvorstid lähevad rohkem peale kui tavalised
grillvorstid. Hiljaaegu sõin ka mingit “sašlõkivorsti”, mis oli nagu toorvorst aga sisu oli selline kahtlane jällegi. Mehe vanemad
teevad ise soolde toorvorste ja no need viivad keele alla ja ma usun, et Matsimokal on sama teema. Päris oma, ehe ja tõeliselt hea.
Masstoodang on masstoodang, mis parata. Oeh, miks ei võiks kõik poed täis ainult head ja korraliku kraami. Kui on pakkumine, on
ka nõudlus. Seni kuni saab odavaid poolfabrikaate, ei saa nende ostjate tõttu hea värk laineid lüüa. Aitäh postituse eest, laik
läheb kirja.
Silvia
July 16, 2015Grillvorste ostan tihti, just eriti
suvel. Mina valin alati selle järgi,
et loen kogu sisu läbi. Mida vähem
e-aineid, seda parem! Tihtipeale
läheb nii, et loen vorsti sisu ära ja
läheb üldse vorstiisu pealt ära.
Suitsuvorsti saan kohaliku maamehe
käest, aga neid Matsimoka omi tahaks
hirmsasti maitsta!
Sille
July 16, 2015Grillvorste ostan väga harva poest, kuna need lihtsalt ei maitse mulle. Vahel küll ostame grillimiseks toorvorste, need on
maitsvamad ja tunduvad lihakamad 🙂 Suitsuvorsti teeb aga mu onu ise! Hea meelega võrdleks, kellel siis parem on 🙂 Ja neid
Matsimoka ökovorste tahaks küll proovida, teeks kohe sõpradele grilliõhtu.
annimumm
July 16, 2015Mil mul hakkab kohe kohe puhkus ja lihast ma
kunagi ära ei ütle…. Kuigi kunagi mõned aastad
tagasi olin ma täis taimetoitlane ei kala ei kana
ja ei ammugi lihale…kanaliha ei armasta ma
senini eriti süüa?
Siis sumedal augustikuul võib ju grilli lõpupidu
korraldada eriti maitsvate ja põnevate
Matsimoka igati hää kraamiga ☺☺☺☺
Kerstin
July 16, 2015Poest ostan ainult sea- või veiseliha sisaldusega pool-
ja täissuitsuvorste. Igasugused viinerid ja
keeduvorstid ei maitse lapsest saati. Vanaemal külas
käies paneb ta alati pooleteisekilose suitsusingi kaasa,
mis tal naabrimees ise teeb. Igati hea ja maitsev 🙂
Tartu Hansapäevadel nägin Matsimoka telki ka ja tõin
kilojagu vorste koju kaasa. Hiljem muidugi jagasin
tuttavatele laiali, et neid ka Matsimoka austajateks
teha. Usun, et läks õnneks! 😉
annimumm
July 16, 2015Ja muide Carmen oma pisi Andréga seal pildil
on fantastiliselt kenad ja armsad ☺☺☺
Kallistused Teile….??
annimumm
July 16, 2015Muidugi poevorstide ja liha ostmise
kommentaar jäi kirjutamata. Aga viga saab
kohe parandatud…. ??
Vorste eriti ei osta, aga liha küll… Ranna Rootsi,
Maks ja Moorits on nagu rohkem minu
ostukorvi koha leidnud…
Teriaki liha RR-t ja Klassikaline Šašlõkk Maks
ja Mooritsalt maitseb küll….
Diana
July 17, 2015Selle Matsimokaga on nüüd sedasi, et, Lugesin sinu blogist, et sinu juures selline asi toimumas ja noh lugesin ära ja asi korras.
Nüüd lugesin, et üritus toimunud ja kui palju sa seda kiitsid, täiega uskumatu, selline asi on minu vanas kodukohas ja ma pole
kuulnudki. Ise elan praegu nii 20 km kaugusel sellest imelisest Matsimokast ja pean seda lugema internetist, no uskumatu. Aga
selle juures on ka point, mina ei teadnud, et see on see Matsimoka, vaid minu kallis kaasa, kelle klassivend seal toimetamas,
pani sinu kiidusõnad face üles ja siis ta küsib, et kas see Mallukas mingi Lääne-Viru tegelane, et promob Matsimokat, et tema
loeb just praegu seda artiklit. PS arvan, et oled saanud omale blogisse salajälgija.:-D
Aga poe vorstide kohta nii palju, et ega ma suurt neist midagi ei arva, olles ise töötanud lihakombinaadis, tean kuidas see asi
käib. Aga no eks tuleb ette ka poe vorste süüa.
Aga alati kui juhtume perega mõnele laadale või üritusele,kust võimalik soetada kodusemat kraami, oleme alati käpad.
Nii et Matsimoka, siit me tuleme, pane vanadele tuttavatele head vorstid valmis:-D
Kerli
July 18, 2015Tere! Mina eelistan ka toorvorste ja ikka lihaga mitte neid kus kana on koos varvaste, noka ja
sulgedega läbi hakklihamasina aetud ja siis vorstiks väänatud.
Eliise-Marie P
July 18, 2015Üldse ei osta poest.. liha ostan, aga vorstidja viinerid on minu jaoks vastikud. Paki pealt lugeda mida kõike need asjad sisaldavad,
siis kaob igasugune isu ära :/
Marbrit
July 18, 2015Meie pere (mina+mees+4a tütar+2a tütar) vorsti ei söö üldse… Võileivale ostan pigem kalkuni/kanasinki. Vahel mehel tuleb
saunasingi isu, siis sööme ka seda leiva peal 🙂 Viinereid ostan harva, aga juhtub, et suurem tüdruk ikka küsib neid, siis vaatan
muidugi e-aineid ja lihasisaldust. Grillvorste me ka ei söö, aga lapsed söövad jällegi neid toorvorste. Võtan siis neid kõige
tavalisemaid ilma mitte mingite lisanditeta.
Raido
July 19, 2015Naine käskis kommenteerida, kui oma sünnipäeva
laual liha näha tahan. Poes käib tavaliselt naine, kust
on toodud ka lihata viinereid ja sojakotlette. Korraks
võib ära petta aga viimati lõppes asi nii, et läksin ja
võtsin alustuseks kanafilee rullmopsi, leivale
hapukoor ja korralikud viilud fileed ning võis
rahulikult edasi elada
rrr
July 19, 2015Mmm su kirjeldus Matsimokast ajab suu vett jooksma.
🙂 Poevorstidest ei arva väga midagi, vorsti otseselt ei
ostagi, eriti veel viinereid aga aeg-ajalt
vaakumpakendis Rakvere sinki ostan, et oleks
võileival peale juustu ja tomati veel miskit. Samas kui
antaks võimalus siis ma ostaks kõik vorstid (eriti
täissuitsuvorstid) laatadelt ja turgudelt väiketegijate
käest. Pole midagi paremat, kui Eesti oma toodang,
mis pole täis keemiat ja igasugu aineid.
Mann
July 20, 2015Sa panid tõesti mind neid vorste tahtma 😀 Poest ostan ma vorste vähe, pigem kanašašlõkki jms sest tõesti need vorstid ei ole
üldse väga head liharohked. Kindlasti hoian nüüd sellel FB lehel küll silma peal 😉