kilo koerapõlvi palun
Kunagi ütles Mirjam mulle, et ma pole õige nõmmekas kui ma ei oska jala Nõmme turule minna. Täna võtsin siis jalad selga, Mari kaasa ja hakkasin seiklema. Üles leidsin!
Läksin muidugi eesmärgiga – leida veisepõske. Igal pool kokasaadetes tehakse seda ja Gordon Ramsay on sada korda rääinud, kuidas see on parim liha in the world. Astusin siis esimesse lihapoodi.
“Tere! Kas teil veisepõske on?”
“VEISEPÕSKE?” kordas müüja halvustaval ja shokeeritud toonil järele, nagu ma oleks palunud lati neegrivorsti.
“Jah. Teate need punnis asjad, mis inimestel ja loomadel näo külgedel on. Tahaks mõnda veise oma kui võimalik,” seletasin ma talle, ise imestades, et täiskasvanud naine ei tea, misasi on veisepõsk.
“Sellist rämpsu me küll ei müü, kas te teate, et need visatakse tavaliselt minema!” teatas ta dramaatiliselt.
“Okei, aga ma tahaks neid siiski valmistada. Ehk oskate öelda, kust ma neid leida võiks?”
“No soovitan teil mingist vaestemajast uurida,” naeris naine, omast arust head nalja tehes.
Ma läksin natsa segadusse. “Te soovitate mul VAESTEMAJJA liha ostma minna?”.
“See on ju mingi lihajäänus, seda normaalsed inimesed ei ostagi. Ega te seda plaani lapsele anda?” läks müüjatädi juba murelikuks.
“Telekas kokasaadetes kogu aeg tehakse veisepõsest süüa, ma ei usu, et see nüüd nii hull on. Seda tuleb kaua hautada ja siis on väga hea,” jagasin ma oma tarkust.
“No kõike mis Ameerikas tehakse ei pea kohe järele tegema. Hiinas süükse koeri ka, äkki tulete homme koerapõlvi küsima?” naeris naine juba laginal mu absurdsete soovide üle.
“Eee…Okei…Ma siis lähen…”
“Hehehe..või kassi vaagnaluud!!” naeris ta edasi.
Ma tulin koju.
Veisepõseta.
SV
November 14, 2014hahahahhahaaa… tõesti hea nali!!! Palun, palun mine sinna tagasi homme ja küsi kassi vaagnaluud! 😀 Uskumatu lugu, et polnudki suu peale kukkunud mutike 😀 Pead äkki hoopis Stockmanni minema, kui sellist jälkust tahad saada!? 😉
krissu
November 14, 2014Matslik müüja.
Veisepõske saad Keskturult muidu.
Mallukas
November 14, 2014Krt, kaugele jääb 😀
Riina
November 14, 2014Aaah, veisepõsk on nii hea ja nad viskavad lihtsalt minema?? Krdi tainad ei tea, kuidas raha teenida.
Mallukas
November 14, 2014Peab vist ikka keskturule minema 😀
Eveliis
November 14, 2014Naersin. Kõva häälega. Nii et oleksin Ida üles ajanud. Ja me kõik teame, et kui Ida magab, siis me isegi ei hinga:D
Naersin. Aga samas on tegelikult traagiline.
Mallukas
November 14, 2014Tõsi, kes viskab head veisepõske ära?!
Helen
November 14, 2014Mul oli ka plaan peagi Nõmme turule sama asja otsima minna. Tuuli blogis oli retsept (ilmus ka Oma Maitse ajakirjas) – http://toiduteemal.blogspot.com/2014/11/veisepose-confit.html
Millises lihaputkas sa käisid muidu? Sigwarist olen aegajalt veiseliha ostnud, oli kah natuke nipsakas müüjanna eelmisel korral. Tahtsin, et ta soovitaks sellist liha, mida oleks hea pikalt madalal kuumusel küpsetada.
Mallukas
November 14, 2014kui astud sinna suurde majja sisse, siis seal on mingi lihaputka paremat kätt kohe.
Helen
November 14, 2014Siis ma sinna putkasse ei lähe küsima 🙂 Õudne suhtumine muidugi – raske siis öelda lihtsalt, et “ei ole”. Aga meeletult tahaks teha küll seda veisepõske, sest Tuuli pildid on nii isuäratavad.
Mallukas
November 14, 2014Jaa, ma just vaatasin neid ja no niiiiii tahaks!
Sandra
November 14, 2014http://nami-nami.ee/Recipe/View/10926 Ema oskab seda imehästi teha ja ei ütleks küll,et veisepõsk minema tuleks visata,sest ei kõlba süüa 😀
Kertu
November 14, 2014Veisepõsk peaks kõige hinnalisem osa veisest olema tegelikult ja sealt tulevad kõige paremad maitsed välja. Tahaks näha lolli, kes need minema viskab…
Mari
November 14, 2014Veisepõsest ei tea,aga põseliha(sea)olen küsinud ja saanud ka:)
Mann
November 14, 2014Aga Mallukas, sina kui tuntud asjaajaja, võta ühendust mõne lihakombinaadiga, kes veiseliha toodab ja ütle neile, et nad saadaksid müügiks ka veisepõski 🙂 Ja küsi, mida nad praegu nende põskedega ette võtavad.
Ekku
November 14, 2014See on peaaegu sama naljakas kui ma rääkisin oma emaga teel poodi telefons juttu ning kohale jõudes ütlesin, et pean lõpetama kuna laps tahtis poest ,,koeramune,, saada 🙂 Tegemist oli siiski ühe piimatootete letis müüdava lastepärase maiustusega mille sees on peni 🙂
Katu
November 21, 2014Ma arvan et mu poisil on ka sama asi külmikus. Selline üllatusmuna moodi valges karbis asi ?
anne
November 14, 2014Lugesin terve postituse läbi. Mõtlesin tükk aega, et olen ka üks loll -mis kuradi asi see vesipõsk on?! Lõpuks suutsin enne googlest otsimist ikka kokku veerida, et jutt käib veisepõsest 😀
Pille
November 14, 2014Lihtsalt Hahahahahahahaja 😀
Merje
November 14, 2014Ei tea kas ta ikka teadis, et peadest keedetakse isegi sülti, nii lambapeast, lehmapeast, seapeast, põdrapeast jne…
Pirts
November 14, 2014Hahahaha, kui naljakas müüja! 😀
Tuuli
November 14, 2014Veisepõsk on jah üks parimaid lihatükke, mida veisest lõigata on võimalik. Täiesti kuritegelik on, et need ära visatakse või hakklihamasinasse topitakse. Olen näinud veisepõski veel Sadamaturul, aga mitte igal korral. Tasub ehk helistada, nädala lõpus on neil lihavalik suurem. Ja Keskturult saab neid lihahallist, kohe kui trepist alla tulla, siis vasakut kätt on lett ja sealt tasub küsida. Vahel on neil letid, vahel peidus ja vahel võtavad lihtsalt telefoninumbri ning helistavad, kui neil jälle kaupa tuleb. Või annavad oma numbri, et saab ette helistada. Sealt läheb suur hulk otse restoranidesse ära, seepärast alati ei jagu. Edu otsingutel 🙂
miiu
November 14, 2014terve looma (sabaotsast koonu või kärsani) toiduvalmistamisel kasutamine on kõigi maailma tippkokkade püha missioon ja see on toidukunstis väga in. isegi, kui sa oleksid küsinud müüjalt kuradi veise neerukive või midagi oleks ta pidanud ütlema “oo” ja need sulle küsimusi küsimata paberisse mähkima 😀
M
November 15, 2014Ma olen poest suitsuseapõske ostnud ja ühepajatoidule lisanud. Väga maitsev on, kuigi rammus ka 🙂
turumüüja
November 15, 2014Üks turumüüja pole nüüd küll see inimene, kelle kallal kamp noori daame peaks hambaid teritama. Pealegi on inimestel erinev huumoritunnetus. Olen päris kindel, et see konkreetne müüja enda meelest ajas sinuga lihtsalt muhedat turujuttu – niisugune veidi aasiv jutustiil on ju turgude vana tava juba vähemalt Vilde ja Tammsaare aegadest peale.
Nõmme turul on nii suures turuhoones (end lihamaja) kui ka väiksemates majades mitu lihamüügikohta ja on võimalik, et mõnes neist oleks otsitud veisepõske ka leidnud. Turg erineb poest – ju siis sellel konkreetsel talul või talude grupil, kelle müüjaga oli tegu, ei olnud neid põski pakkuda. Tuleb ju siit kommentaaridestki välja, et neid on suhteliselt harva saada.
Ja see on küll õige, et siis, kui turu ja üldse Nõmme keskuse asukohta ei tea ja sinna jala ei oska minna, pole tegemist õige nõmmekaga.
Mallukas
November 15, 2014Hambaid teritama? See, mis tooniga sa antud postitust loed, on su oma probleem.
Sille
November 15, 2014Ise mõtlesid selle loo välja? Ja omaarust veel maru naljaka.
Olen aastaid käinud Nõmme turul, jalgsi, kusjuures. Juba teekond ise on ülim nauding, kogu see rahu ja vaikus ja imearmsad aiad. Suvine turg on muidugi ülim, talvel vaikelu paari külmetava välilettide taga oleva kauplejaga. Aga lihapoed on neil aastaajast olenemata viis pluss ja värvipliiatsid! Küsida seda, mida meie kaubandusvõrgus ei müüda ja siis hiljem avalikult imestada? Võid ju minna karusnahapoodi ka ja sealt paaviani persekarvu küsida.
Mallukas
November 15, 2014No nagu kommentaarides öeldud, siis näiteks Keskturul seda müüakse. Kas sul on päevad, Sille, et nii kobisev?
Katariina
November 15, 2014Elusolend on elusolend. Erinevates kultuurides süüakse erinevaid toite. Vahet pole kas süüakse koeraliha või veiseliha. Minu meelest üldse tobe, et armas loom peab surema ja piinlema lihtsalt selleks, et mõni saaks näksida ja katsetada kas suudab järgi teha telekas nähtud ägedaid lihatoite. Aga noh, maitse asi nagu öeldakse. 🙂
Kaie
November 16, 2014Nali naljaks, mina sain sarnase kogemuse osaliseks kui Tartu kaubamajast veisesabasid küsisin. No nad suurelt reklaamisid, et uuenenud parem ja suurem kaubavalik, gurmeetooteid jne. Mõtlesin siis et küsin, ehk küsija suu pihta ei lüüa. Aga vanem müüjaproua tegi väga imestunud näo, pööritas muudkui silmi ja mida veel. Siis lõpuks üritas ise kõva häälega naerdes mulle vastata aga kohe kuidagi ei saanud, no nii naljakas kohe. Mingi naine tuleb ja küsib sellist jama mida ta koeralegi ei annaks vist:)). Õnneks tuli tagaruumist üks asjalik mees kes ilusti vastas et neil kahjuks jah sellist delikatessi ei müüa. Ja ma polevat esimene soovija…Tegelikult natuke tobe, et mõningaid tavalisi soodsaid tooteid, rupskeid ei saa lihapoest küll aga Stocmannist kalli raha eest gurmeeletist.