balls
Kuna Kardo mulle nii heldelt selle Gordon Ramsay raamatu kirjutas (hehe, kinkis ikka), tahtsin sealt lihapalle teha. Ma aga ei ole väga usin retseptijälgija, seega tulid mul hoopis kukeseene-lihapallid rammusas tomatikastmes ja spagettidega serveeritult. Mulle tundis küll, et kaua sa ikka saad teha neid lihapalle, aga aega läks KAKS TUNDI!
Esiteks hakid seal oma sibulaid ja koriandreid ja küüslauke ja seeni ja rosmariini. Siis tuleb nendest teha pallid, segades sisse mune ja riivsaia ja riivjuustu. Seejärel visata need külmikusse settima, kuni sa hakkad tomatikastet tegema. Jälle hakid küüslauku, sibulat, rosmariini, valad pannile 2 purki tükeldatud tomateid, lisad veel 5-6 värsket tomatit, valad peale siraka veini ja jääd ootama kuni kaste pakseneb.
Kui kaste podiseb, saad mingi hetk hakata neid palle praadima, mis võtab 17 aastat su elust. Kui sa oled keskmiselt 100 aastane, siis on arvatavasti valmis nii pallid kui kaste. Seejärel meenub sulle, et kuradima spagette on ka vaja. Ole valmis nuttes köögist välja jooksma, sest mega kopp on juba ees, aga pane ikka spagetid keema ja oota 10 min.
Tadaaaa – söök valmis, kõik kiidavad ja sina ei taha neid mekkidagi, sest sa oled neid 772 aastat teinud. 
Bamela
August 17, 2015Näeb nii isuäratav välja ! 🙂
Helen
August 17, 2015Soovitan sellist asja: https://www.youtube.com/watch?v=Z33Qmpwb-ZI
Sellega hakin ka sibula ja porgandi, ülimõnus. Kuna mulle hullult meeldib sibul, siis pärast selle riista ostmist läheb mul sibulat
oluliselt rohkem toitudesse. 😀
Siret
August 17, 2015Mul ka see sama asi ja sellega teen küüslauku ja
sibulat ja kõike. No niii mugav.
pall
August 17, 2015Ka mul tupperware hakkija. ja samuti kasutan toitudes oluliselt rohkem sibulat. osta.ee-st saab 30 euriga uue. aeg-ajalt
tulevad sinna.
Pisi
August 17, 2015See jah imeline hakkija. Me teeme isegi seened sellega, kui vaja seeni kuskile lisada. Septembris see
soodushinnaga.
Ebapärlikarp
August 17, 2015Kardo KIRJUTAS Gordon Ramsay raamatu v 😀 Uskumatu 😀
meow
August 17, 2015Kuna Kardo mulle nii heldelt selle Gordon Ramsay raamatu kirjutas… kirjutas? 😀 Kinkis vast. Aga endal plaanis homme lihapalle
tegema hakata. On küll tõsine nuhtlus, aga no frikadell pole ju seeee 😀
LJ
August 17, 2015Soovitan järgmine kord aja säästmiseks lihapallid ahju panna, 10 min 220 kraadi juurde, et mahlad kiirelt kinni jääks ja siis 10 min
180 kraadi juures. Nende kahe kümne minuti vahepeal võid pallid lihtsalt ümber keerata ahjus. Vist saab vähe kiiremini, kui on
vaja suures koguses teha. 😀 Ma alati nii teinud lihapalle.
Triinu
August 17, 2015Kas sa sellist toitu ka teed,kus seeni sees pole
?? 😀
Mallukas
August 17, 2015jaa, pad thaid tegin 😀
Triinu
August 17, 2015😀 mulle tundub nagu kõik mis sa teed on
seened 😀
Marianne
August 17, 2015Aga kui seened maitsevad, miks mitte? 😉
Triinu
August 17, 2015Seda küll. 😀 aga muutub
natuke igavaks 🙂
Vaike
August 18, 2015Igavaks kelle jaoks?
Mrs T
August 17, 2015Oi, ma ka ammuilma ei viitsi enam kotlette ega lihapalle pannil praadida. Täiesti nõus, et viska plaaditäis ahju ja asi ants 😉
Samal ajal saab ju pasta/salati teha ja ongi ajavõit!
Kui kastmega lihapalle tegin viimati, siis tõesti vist korra lasin pannil pruuniks kiirelt ja siis ladusin ahupotti ja lisasin mingeid asju
juurde (no porgand ja kikerhernekonserv jms, mis kapis leidus) ja siis purustatud tomateid ja kohvi/vahukoort natuke otsa ja
megahea sai.
Mallukas
August 17, 2015Ma lihtsalt tegin nii, nagu retseptis oli 😀
Kaie, www.uuskogemus.com
August 18, 2015Sinu lihapallid ajasid kotlettide isu peale!
Ma kunagi proovisin ka ahjus teha, tulid veidi kaalujälgija maitsega. Hea nipp on kotlettide ümber pööramisel lisada killukene
võid: http://uuskogemus.com/2015/08/18/laiskvorsti-kotletid/#more-670
ivsh
August 18, 2015Hahahah “kaalujälgija maitsega” on väga tabav iseloomustus! 😀